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怎样提高连锁便利店顾客满意度与经营水平?


结合我国便利店行业目前面临的问题和调查分析结果,应该如何提高连锁便利店的顾客满意度和经营管理水平?

1、多元化选址锁定多元化目标群体

便利店选址首要的考虑因素不是是否在居民区,而是客流量的大小,只有通过多元化的店铺选址布局,企业才能够发掘更多的潜在顾客,提高销售业绩和营业收入,同时还能提高社会对便利店行业的认可度和满意度。

具体的企业可以根据自身的实际情况,实施多元化的选址计划,加油站、大中专院校、写字楼、科研院所、地铁站、公园及大型娱乐场所等都可以成为的理想选址。

这些地方的消费者的共同点是具备一定的消费能力,容易接受新的消费观念,因此,只要有明确的目标市场,提供便利服务,便利店就可到处开花。

2、开发独创性商品与服务,体现便利店特色

消费者在便利店购物的主要原因就是应急性和便利性,所以便利店企业应该以这个为核心不断研发独创性新商品和服务,以保持便利店行业这种应急性和便利性的核心优势,从而在与其他零售业态竞争中占据有利形势。

便利店要想在与超市的竞争中立足,在商品满足目标顾客的一般需求上,选择速食、预煮食品和一些常用品,这些商品的特点是品质好、保鲜度高、规格适量。

同时还应该根据当地居民的需求和消费特点,开发富有特色的专营产品,通过整合供应链促使供应商生产适应便利店销售的商品和服务。

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